باغ سبزیجات پاییزی شامل گیاهانی است که دمای پایین و خاک مرطوب را ترجیح میدهند .کاشت چنین محصولاتی میتواند نما و کاربری باغ ویلا ی شما را حتی در فصل سرما بیشتر کند. بعضی از این گیاهان در برابر یخ زدگی و برف هم میتوانند از خودشان مقاومت نشان بدهند . زمان کاشت چنین سبزیجاتی در اوایل پاییز و اواخر زمستان است . که در پاییز و بهار رشد کنند .
سبزیجات پاییزی
سبزیجاتی که میتوانید در اوایل پاییز و اواخر زمستان کاشته شوند شامل چغندر قند ، کلم ، کلم بروکلی ، هویج ، کاهو ، تره فرنگی ، لوبیا ، اسفناج هستند.
اگر در زمینه زراعت و کشاورزی خبره هستید ، میتوانید به سراغ گل کلم ، رازیانه ، سیر ، شلغم بروید . محصولاتی مثل سیب زمینی ، مارچوبه و ریواس نیز هوای سرد پاییز را ترجیح میدهند .
به تقویم توجه کنید
زمانی که شروع به کاشت محصولات میکنید ، باید حدودا متوجه زمان رسیدن سرما و یخ زدگی محل باشید. این به این معناست که اگر در منطقه ای هستید که فصل سرما سریع فرا میرسد ، باید زودتر دانه گیاهان را بکارید . اگر میخواهید برای فصل بهار سبزیجات بکارید ، باید برعکس عمل کنید .
برای سبزیجات قاب درست کنید
راه های زیادی برای ایجاد پوشش گرم و قاب برای باغ سبزیجات وجود دارد . به سراغ هر مدلی که میروید باید این نکته را بدانید که محفظه ای که بر روی سبزیجات قرار داده اید باید به راحتی حرکت کند و برداشته شود تا هوای کافی برای گیاه وجود داشته باشد . زمانی که دمای هوا پایین نیست ، احتیاجی به گذاشتن محفظه نیست و باید برداشته شود .
کاهو بکارید
سبزیجاتی مانند کاهو در فصل تابستان به سرعت رشد میکنند ولی این سرعت باعث تلخ شدن برگها میشود در صورتی که اگر در پاییز و بهار کاشته شوند ، بسیار تازه و خوشمزه خواهند شد .
گرچه کاشت سبزی در فصل پاییز احتیاج به توجه و دقت زیادی دارد ولی کاشت سبزیجات مزیت های زیادی برای باغ ویلا ی شما دارد.
